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Eclisse 2021

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Annata
2021
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Denominazione
IGT Venezia Giulia
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Vitigni
Sauvignon, Picolit
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Alcol
13%
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Formato
0.75l
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Temperatura di servizio
10/12 °C
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Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore: giallo paglierino intenso.
Profumo: un inebriante matrimonio tra l’elegante aromaticità del Sauvignon e la complessa ricchezza del frutto del Picolit, note verdi, sentori di fiori di campo e di frutta a pasta bianca, quali la pesca, si mescolano in una suadente aulenza.
Sapore: freschezza e mineralità sono accompagnati da una buona morbidezza, in un corpo armonioso, di grande profondità e persistenza.

Abbinamenti

Affascina per la complessa aromaticità e la ricchezza del bouquet che mescola note verdi e floreali con intense fragranze fruttate. Freschezza e mineralità sono accompagnati da una buona morbidezza, in un corpo armonioso, di grande profondità e persistenza. Eclisse è una sapiente ed elegante cuvée, espressione massima dei vini bianchi del territorio.

Perché ci piace

Molluschi e pesce, sia crudo che al vapore.
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